イタリア料理
【予約・お問い合せ】 ＴＥＬ：０３−３５２６−０１００
店内
１階席
２階席
暖かみのある照明と大きな窓を配した店内は、
昼は外光がおりなす透明感を、
夜はゆったりとした安心感を演出しています。
シェフ
オステリア・ラ・ピリカ 総料理長
今井 寿（いまい ひさし）
１９５８年東京生まれ
２１歳で料理の世界に入り、各国の料理修行を経験。
１９８８年：
浅草ビューホテル、イタリア課「リストランテ・ラ・ベリタ」に入社
１９９７年：
鉄人坂井宏行氏の経営するイタリア料理店「リストランテ・ドンタリアン」で
シェフとして迎えられる。
１９９９年：
「オステリア・イル ピッチョーネ」をオープン、シェフとして勤務。
２００７年：
オステリア・ラ・ピリカ 総料理長として迎えられる。
主に家庭に伝わる郷土料理を得意とする。
◆現在◆
オステリア・ラ・ピリカ 総料理長
アルトゥージ司厨司協会日本本部 副会長
イタリアプロフェッショナル協会認定マエストーロ
オステリア・ラ・ピリカ 料理長
木下 春男（きのした はるお）
１９６６年山梨生まれ
１９８５年：
日比谷松本楼入社。
１９９３年：
リストランテ・ラ・ステラ入社。
１９９９年：
リストランテ・ラ・ステラ 料理長になる。
２００６年：
オステリア・ラ・ピリカ 料理長として迎えられる。
フレンチの経験を生かして、オリジナル性あふれた斬新な料理を提供。
(C)Osteria la Pirica
.jpg)
.jpg)